• Koude gerechten vis

    • 1. Krabsalade

      krab met ijsbergsla en cocktailsaus

    • 2. Hollandse garnalen

      garnalen met ijsbergsla en cocktailsaus

    • 3. Gerookte zalm salade

      met viking thinbread

    • 4. Oesters met citroen

    • Koude gerechten vlees

    • 5. Carpaccio

      rund/rucola/olijfolie/truffelmayonaise/parmezaanse kaas

    • 6. Serranoham

      met meloen

    • Tokio gerechten

    • 10. Unagi

      gegrilde paling met sushirijst

    • 11. Crispy maki

      vegetarisch

    • 12. Sushi maki mix

    • 8. Zalm sashimi

    • 9. Temaki

      handrol gevuld met sushirijst en andere lekkere ingrediënten

    • Green (vegetarisch)

    • 13. Burrata

      mozzarella/basilicum/tomaat

    • 14. Geitenkaas

      sla/walnoot/honing

    • Soepen

    • 15. Tomatensoep

    • 16. Uiensoep

    • 17. Romige kreeftensoep

    • Warme gerechten

    • 18. Gyoza

      kippasteitjes/lente ui/pittige soyasaus

    • 19. Shanghai kip

      kippendijfilet/sichuan saus/notenkruim

    • 20. Black tiger prawns

      knoflook/peper

    • 21. Buikspek

      met hosinsaus

    • 22. Tokio kip

      teriyaki saus

    • 23. Zalmfilet

      gebakken met vissaus

    • 24. Mossels

      met witte wijn

    • 25. Zeebaars

      op de huid gebakken

    • 26. Coquilles

      met uien marmelade

    • 27. Sliptongetje

      gebakken met hollandaise saus

    • 28. Garnalen

      in een krokant pankojasje

    • 29. Tonijnbiefstuk

    • 30. Black angus biefstuk

      met saus van de chef

    • 31. Biefstuk ossehaas

      romige pepersaus

    • 32. Stoofvlees

      bereid met bier

    • 33. Zachtgegaarde lamsnek

    • 34. Varkenshaas

      met romige champignonsaus

    • Green (vegetarisch warm)

    • 35. Green

      diverse groenten

    • 36. Risotto

      met diverse groenten

    • 37. Zachtgekookte ei

      gefrituurd met kerriesaus

    • Kid

    • 38. Kidsmix

      friet met frikandel, kipnugget, miniloempia’s

    • Bijgerechten

    • 39. Frites

    • 40. Frisse salade

    • 41. Stokbrood

    • 42. Parfum rijst

    • 43. Edamame

      sojabonen

x